Leerlingen drinken alsmaar minder (gesubsidieerde) melk op school. Tien jaar geleden werd er 9,81 miljoen liter gesubsidieerd, in het schooljaar 2002-2003 was dat nog amper de helft. In het schooljaar 1998-1999 vroegen 2 291 Vlaamse scholen een subsidie aan, vier jaar later nog maar 1 944. Dat blijkt uit cijfers van de dienst Melk van de Vlaamse Gemeenschap. Scholen die melk verdelen onder hun leerlingen kunnen daarvoor subsidies krijgen. Melk wordt op die manier goedkoper voor leerlingen en ouders.