De opdracht is eenvoudig: maak een tv-spotje van 30 tot 45 seconden waarin je op een ludieke wijze jongeren overtuigt om voor gezonde voeding te kiezen. Maak ook een backstage-video (max. 3 minuten) over hoe het spotje tot stand kwam, welke keuzes je daarvoor maakte en waarom. Deelnemen kan tot 28 mei, maar preregistreren doe je het best nu al.
Een internationale jury kiest twee filmpjes uit elk van de zestien deelnemende landen voor de finale. De finalisten (max. tien leerlingen en max. twee leraren per groep) nemen deel aan het FOOD4U Video Festival (eind september) in Italië. Je verblijft er vijf nachten. Reiskosten, verblijf (vol pension), excursies, conferenties, het videofestival in Rome: de organisatie betaalt alles. Het Italiaanse Ministerie voor Landbouw organiseert deze wedstrijd.